mercredi 29 octobre 2014

Indian Travel Diary #3

Cette semaine, je vous emmène au Rajasthan, pays des rois.

Après quelques jours à Delhi et un détour par le Taj Mahal, nous posons nos affaires à Jaïpur, qui sera notre point de base pour visiter des projets éducatifs que nous menons dans la région. 
Jaipur, aussi connue sous le nom de ville rose, est aussi bouillonnante que Delhi. Des vaches, éléphants et dromadaires au milieu de la route, une circulation débordante, des marchés d'artisanats, des boutiques de pierres précieuses... Au milieu de tout cela, le palais de vents, orné de centaines de fenêtres et balcons sur cinq étages, une des merveilles de l'architecture rajput.
Nous avons sillonné la partie orientale du Rajasthan, découvert des paysages magnifiques, bien plus vert que ce que je m'imaginais (je me voyais déjà au milieu du désert moi!) et très agricole. Nous avons été accueilli dans plusieurs villages, dans plusieurs écoles, plusieurs familles, immergé dans des modes de vie bien différents des nôtres...
Les couleurs sont toujours aussi fortes, les sourires éclatants, les femmes dansent mais se cachent le visage en présence d'hommes. A l'école tout est sérieux, on lit (ou plutôt hurle!) l'alphabet à voix haute et en chantant, la cuisinière dans un coin prépare les repas (la 4ème photo c'est la cantine ;). Les rencontres avec les familles se font assis par terre, en groupe, et c'est d'ailleurs plutôt elles qui nous posent des questions que l'inverse : comment sont nos habitations ? Est-ce que l'on a des cochons ? qu'est ce qui est différent chez nous ?... Bref, des questions auxquelles on ne s'attend pas forcement et auxquelles il est parfois drôle ou difficile de répondre !
Ci-dessous quelques images, avant le dernier volet #4 en Inde du Sud !








 









mardi 28 octobre 2014

Les bombes de légumes Yumi !

En rentrant d'Inde (la suite du feedback arrive bientôt;), j'avais envie de faire le plein de légumes, de fruits et de vitamines tellement mon hygiène alimentaire avait laissé à désirer là-bas ! J'avais déjà fait une cure Dietox en début d'année, mais là l'idée c’était plus d'avoir un complément journalier qu'une vraie Detox. 

Je me suis donc tournée vers YUMI, une boisson à base de légumes crus aka bombes de légumes (#greenbombs) !
J'ai donc commandé le pack Héros Urbain pour découvrir la gamme complète et l'intégralité des recettes. Chaque bouteille a un nom sympa (THE MOJO, NO STRESS,  LA FESSÉE, FOCUS…) et contient un concentré de légumes (asperge, carotte, avocat, épinard…), de fruits (ananas, grenade…), d’herbes (basilic, menthe..) et de zingibéracées (curcuma, gingembre…). Un cocktail 100% naturel qui assure sur une semaine l’équivalent 4kg de légumes d’une trentaine de variétés.

D'autres packs et formules sont aussi disponibles (Epicurien, HérosUrbain ou Green Guru) et on choisit selon ses envies. 

Alors Verdict ?


Effectivement, pour le coté positif, ces bouteilles sont un pur concentré de Green et la promesse nutritionnelle est bien là : vitamines de toutes sortes, antioxydant, acide folique, fer, cuivre et j'en passe... Les légumes proviennent d’une agriculture non traités par pesticides et la technologie HPP avec laquelle les produits sont pressés (à froid) est réellement source de conservation de la nature des produits.  Tout cela est donc 100% naturel et c'est déjà pas mal !
Sinon, je trouve aussi que les prix sont abordables contrairement à d'autres marques. Plusieurs packs et des abonnement hebdomadaires sont disponibles. Le packaging et le marketing autour sont aussi très sympa. 
Par contre, et c'est la que le bas blesse, tout comme les jus Dietox, je ne les ai pas tous aimé. Les mélanges sont assez surprenants, parfois même trop... Je n'ai pas pu finir l'Invincible par exemple, un mariage entre betteraves et myrtilles trop spécial pour moi... Mais les goûts et les couleurs... 
Au bout d'une semaine, je me dis finalement que le bon vieux Pomme-Orange-Carotte de notre bonne vieille centrifugeuse fait finalement pas mal l'affaire et que Yumi vaut le coup de temps en temps, surtout pour celles et ceux qui aiment les mélanges impertinents!

A commander sur le site de YUMI , 35€ le pack de 7 bouteilles

samedi 11 octobre 2014

Indian Travel Diary #2

En route pour la deuxième étape! Aujourd’hui, je vous emmène à Agra visiter le Taj Mahal, une des 7 nouvelles merveilles du monde et un incontournable de tout voyage en Inde du Nord.

Entre Delhi et Agra, il faut compter environ 2h30 de route. Inutile de vous dire qu'ici le klaxon est aussi important que le clignotant ou le rétroviseur. Arrivée au parking, on monte dans une petite calèche qui nous mènera aux portes du Taj Mahal. Une fois dans l’enceinte, la découverte du palais est vraiment un moment très fort, c’est à couper le souffle. 
Le mausolée est immense et très impressionnant. Lorsque l'on s'approche, on est frappé par tous les détails sculptés dans le marbre, chaque cm de cet édifice est superbement travaillé et les lignes et colonnes sont étudiées pour compenser les perspectives. Bref, difficile de ne pas tomber sous le charme.
L’intérieur du monument est par contre moins intéressant. Il y a beaucoup de monde, c'est plus difficile de s’y déplacer et il est interdit d'y prendre des photos.
Autour du Taj Mahal, les gens flânent, allongés par terre à même le sol, dorment, discutent, et derrière, on aperçoit la rivière Yamuna et ses rives... Un beau souvenir.









  
   





   

Rendez-vous la semaine prochaine,pour le 3ème volet ! Bon week end à tous !

vendredi 10 octobre 2014

Indian Travel Diary #1

Je partage avec vous quelques images d'un séjour Indien riche en couleurs, rencontres et kilomètres parcourus. 7 jours c'est malheureusement trop court pour avoir le temps de s'imprégner d'un pays, mais cela m'a suffit pour en prendre le pouls. La plupart du temps, je n'ai pas eu le temps de faire de tourisme, d'aller dans les endroits jolis ou incontournables, comme on peut le faire lorsque l'on part en vacances. Car cette fois, c'est pour le travail que je suis partie. Pour visiter des projets et des écoles de notre ONG.
Alors que dire ? Je n'ai pas été touché par le syndrome indien, que ça soit en bien ou en mal. Certains voyageurs peuvent parait-il être choqués, subjugués, dégoûtés, désorientés, envoûtés... Moi j'en retiendrai plusieurs choses contradictoires. Des couleurs, des sourires, l'art de vivre indien et leur ouverture d'esprit, mais aussi beaucoup de misère, de saleté et de désordre - bien plus que ce que j'ai pu voir en Afrique ou en Asie du Sud Est. Donc un avis plutôt contrasté !

En route pour la 1ère étape : Delhi !


Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour faire du tourisme à Delhi (et encore moins de yoga, moi qui espérais trouver un ptit centre entre deux visites ;). A l’exception d'un tour de Delhi by night, nos visites ont plutôt eu lieu dans des quartiers sensibles, comme par exemple à GB Road, le quartier chaud de Delhi, où nous avons visité un de nos centres pour scolariser les enfants des prostitués... A chaque visite, le rituel de bienvenu est le même: couronne de fleurs et tilak (bindi), qui est une marque portée sur le front censée porter bonheur dans la culture hindou. Quelque soit le quartier, les rues sont pleines de vie, le trafic est dense, on croise des vaches au milieu de la route, parfois des éléphants ou des dromadaires. Eux aussi portent des couronnes de fleurs, sont peints et décorés. A Delhi, comme à Jaipur ou Agra, je me faisais régulièrement arrêter pour être prise en photo, car beaucoup sont fans des européens et des cheveux plus clairs... C'était assez drôle mais surtout très gênant ;)! New Delhi compte de nombreux marchés, et nous sommes allés faire un tour au Dilli Haat, le plus grand de la ville. On y trouve des centaines de stand vendant de l'artisanat et des produits de chaque région indienne - idéal pour faire le plein de souvenir... 









Les boutiques aussi à ne pas manquer :

Les Parisiennes à Delhi

Namai

Second floor Concept Store


Demain, 2ème étape, je vous emmène à Agra visiter le Taj Mahal !